Манник на сметане - вкусный рецепт

Это традиционное русское блюдо, которое появилось на Руси в 13 веке.


Манник – это широко известный и любимый многим с детства кекс из манной крупы. Это традиционное русское блюдо, которое появилось на Руси в 13 веке.

Рецепт манника на сметане

Благодаря распространению мельниц манная крупа стала очень популярной, поэтому было придумано множество рецептов манников. Манники готовят с кефиром, молоком, сметаной, кофе, фруктами, ягодами и т.д.

Рецепт манника на сметане

Рецепт манника на сметане

 

 

Рецепт манника осилят даже начинающие кулинары. Готовится он очень просто, быстро и включает в себя набор недорогих и доступных продуктов. Рецепт манника выручит вас тогда, когда нет времени и желания возиться со сложными десертами.

Рецепт манника на сметане

Из чего готовят манник на сметане

Для приготовления классического манника вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 3 яйца
  • Стакан манной крупы
  • 25 г сливочного масла
  • Щепотка разрыхлителя
  • Стакан сметаны
  • Стакан сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 300 г муки

Рецепт манника на сметане

Как приготовить манник на сметане

 

  1. Манную крупу тщательно перемешайте со сметаной и оставьте настаиваться на 40-60 минут. Затем взбейте яйца, добавьте к ним сахар, соль, сливочное масло и взбейте миксером до однородной массы.
  2. В получившуюся массу добавьте манку со сметаной, перемешайте. Затем добавьте муку, разрыхлитель и замесите тесто. Его консистенция не должна быть слишком густой, примерно как для оладий.
  3. Возьмите формочку диаметром примерно 24-26 см, смажьте ее маслом и влейте тесто. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180-200 градусов примерно на 40-50 минут.
  4. Проверить готовность манника вам поможет спичка или зубочистка. Воткните ее в тесто, если спичка сухая, то манник готов.

Рецепт манника на сметане

Рецепт манника на сметанеРецепт манника на сметане

Рецепт манника на сметанеРецепт манника на сметане

Рецепт манника на сметанеРецепт манника на сметане


Категория: Вкусные рецепты | Добавил: Автор ta-samaya (18.08.2018)
Просмотров: 162315 | Комментарии: 1
Всего комментариев: 1
avatar
napisali bi chem bi mannik sverhu eshyo namazat,chtob eshyo v kusnee bil i ukrasit krasivo
avatar