Вкусное сырное печенье

Если у вас остался в холодильнике твердый сыр...


Если у вас остался в холодильнике твердый сыр, вы можете быстро и легко приготовить вкусное сырное печенье, которое понравится всем домочадцам.

Сырное печенье

Сырное печенье

 

 

Нам понадобится:

125 г сливочного масла

пшеничная мука (1 стакан)

(тертый сыр (1 стакан)

соль (1.5 ч.л.)

немного красного перца

Сырное печенье

Как приготовить сырное печенье?

  1. Масло должно быть немножко подмороженное. Делаем смесь из соли, муки, красного перца, и высыпаем ее на рабочую поверхность.
  2. Сверху выкладываем охлажденное масло, порезанное кусочками. Затем берем нож и рубим муку с маслом и быстро замешиваем тесто.
  3. Готовое тесто укрываем пищевой пленкой и даем ему полежать в холодильнике полчаса.
  4. Рабочую поверхность хорошо присыпаем мукой, достаем тесто из холодильника и раскатываем его в пласт, толщина которого должна составлять 5 мм.
  5. Противень смазываем маслом и выкладываем на него тесто, порезанное небольшими полосками. Духовку нужно разогреть до 220-250 градусов и поместить в нее сырное печенье. Выпечка будет готова через 5-8 минут.
  6. Как только печенье сверху зарумянится, его можно доставать из духовки. Печенье получается воздушное и очень вкусное.

Сырное печенье

Мы надеемся, что любителям сыра понравятся наши блюда. Приятного аппетита!


Категория: Вкусные рецепты | Добавил: Автор ta-samaya (17.01.2018)
Просмотров: 4268
Всего комментариев: 0
avatar