Первые каши для прикорма — какую взять? Покупные или готовить самим?

Грудное молоко - самое полезное и необходимое питание для малыша, однако с его ростом растут и потребности, и одного только молока становится мало.

Начинаем прикорм кашами

Первый прикорм вводится в рацион малыша в возрасте 6 месяцев и чаще всего в качестве прикорма используются овощные пюре и каши.Главное правило – прикорм каши вводятся в рацион питания малыша постепенно, начиная с ½ -1 чайной ложки. Немаловажную роль играют также физические данные малыша и темпы его развития. 

Правила первого прикорма кашами

  1. Любое изменение в питании ребенка осуществляется только после консультации с педиатром.
  2. Каши в качестве первого прикорма рекомендуются малышам, плохо набирающим вес или вес которых находится в пределах нормы.
  3. Малышам, находящимся на искусственном вскармливании, прикорм можно вводить с 5,5 месяцев по согласованию с врачом.
  4. Знакомство с новым блюдом лучше всего организовать в первой половине дня до основного питания.
  5. Наличие покраснений и высыпаний на кожном покрове после введения прикорма могут свидетельствовать об аллергической реакции. От введения прикорма лучше всего воздержаться на несколько дней, а продукт-аллерген - исключить из рациона питания.
  6. С введением прикорма в рацион питания малыша необходимо включить воду и детский чай, которые можно предлагать в перерывах между приемами пищи или сразу же после еды. Помните, напитки не должны быть холодными!
  7. Объем прикорма необходимо постепенно увеличивать до тех пор, пока разовая порция каши не составит 140-150 грамм.
  8. Введение прикорма подразумевает введение в рацион питания ОДНОГО вида продукта. Введение следующего вида каши возможно только через 2-3 недели.
  9. Консистенция каши. Первая кашка по консистенции больше похожа на жидкое пюре, постепенно меняйте соотношение воды и крупы, делая кашу более густой. 

Выбираем кашу для первого прикорма

Для первого прикорма целесообразней использовать безмолочные каши, в состав которых не входит сахар, фруктоза и глютен. Лучше всего использовать гречневую, кукурузную ли рисовую каши. Если у вашего малыша есть проблемы с очищением кишечника, от рисовой каши лучше отказаться.

Большинство педиатров сходятся во мнении, что при первом введении каш в рацион питания ребенка целесообразней использовать пакетированные варианты, представленные производителями детского питания. Данное мнение имеет свое рациональное объяснение: при производстве таких каш учитывается возраст малыша, их состав максимально сбалансирован и гипоаллергенен.

Такие каши проходят строгий контроль, быстро готовятся и хорошо усваиваются. Важным является также тот факт, что сложные углеводы в кашах для детского питания расщеплены до простых, что делает их сладковатыми и легкими для детской пищеварительной системы. На упаковках также указан возраст, который рекомендован для введения каш в рацион питания малыша, а также информация о точной дозировке продукта.

Через 1-1,5 месяца после введения безмолочных каш в рацион питания можно вводить молочные безглютеновые каши, которые также можно приобрести в отделах детского питания или приготовить самостоятельно. 

Готовим каши для первого прикорма сами

Если вы решили готовить малышу кашку самостоятельно, помните о некоторых правилах:

  • крупа для детской каши должна быть высокого качества и не содержать мусора и пыли;
  • перед приготовлением каши крупу необходимо измельчить с помощью кофемолки;
  • в кашу не добавляют ни соль, ни сахар;
  • для приготовления каши используйте чистую фильтрованную воду.

Начиная с 7-8 месячного возраста малыша в рацион питания можно вводить комбинированные каши, а также овсяную кашу. Такие крупы, как рожь, пшено и ячмень рекомендуется вводиться в рацион питания малыша не ранее 10-11 месяцев.

Готовить кашу малышам можно в пароварке или индивидуальной кастрюльке, которую после приготовления необходимо тщательно очистить и просушить. Пропорции каши для первого прикорма – 5 грамм крупы на 100 мл воды. В кашу можно добавить немного грудного молока. Добавление коровьего молока в каши допускается только после достижения малышом 1 года и по согласованию с педиатром.

avatar