Бутерброды. 30+ интересных идей
Более 30-ти потрясающих вариантов полезных бутербродов... Пожалуй, самой распространенной закуской на каждый день или на праздники считается бутерброд. Ломтик ароматного хлебушка с кусочком какой-нибудь вкуснятины… Разве сможет кто отказаться от соблазна полакомиться вкусным бутербродом? К сожалению, часто бутерброды, которые появляются на нашем столе, являются скучными и однотипными. Для справки, например, в Дании в ресторанах и магазинах всегда встречается около 200 видов бутербродов. Каждый из них имеет свое оригинальное название. Мы предлагаем вам попробовать что-то новенькое. Итак, встречайте ТОП интересных и вкусных бутербродов. 1. На багете с кунжутом с печенью трескиПонадобится:
Овощ и багет нарезают кружочками. На каждый хлеб нужно выложить 1 ломтик огурчика. Печень трески разминают вилкой до однородности и выкладывают сверху по 1 чайной ложечке. Готовый бутерброд украшают любимой зеленью. Буквально за 10 минут вы приготовите блюдо, которым порадуете семью и удивите гостей. 2. С плавленым сырком, тресковой икрой и помидорамиПонадобится:
Сырок разминается вилкой либо натирается на терке, к нему добавляют икру. Поскольку икра соленая, а сырок почти пресный, вкус получается необычным и очень изысканным. Измельченную петрушку перемешивают с намазкой и немного перчат. На хлеб укладывают готовую смесь. Сверху укладывают нарезанный слайсами томат. Можно украсить бутерброд зеленью и немного поперчить. 3. С оливковым паштетомПонадобится:
С банок сливают маринад, а оливки с маслинами отправляют в блендер. Поскольку продукт сочный, жидкость доливать не потребуется. Маслины измельчают по состояния пюре. Куриные яйца натирают на терке, отправляют к оливковому пюре и снова перемалывают. Смесь солят и перчат. Полученную массу при помощи кондитерского шприца отсаживают на хлеб. Возможна подача на соленых крекерах. 4. Кростини с крабовым мясомПонадобится:
Хрустящие кростини с нежной крабовой начинкой идеальны в качестве закуски к белому сухому вину. Томаты разрезают на 2 половинки, убирают семена и меленько нарезают. Лимон очищают от кожуры и выдавливают сок. Нарезают рукколу, оставив несколько веточек для декора. Отдельно в посуде надо соединить масло, крабовое мясо, лимонный сок с цедрой, соль с перцем. К составу добавляют томаты и порезанную рукколу, тщательно перемешивают смесь. Тонко нарезанный хлеб выкладывают на противень, покрытый пергаментом, и сбрызгивают маслом. На «гриль» режиме отправляют на пару минут в духовой шкаф. Золотистые кростини выкладывают на тарелку. Сверху нужно выложить начинку, присыпав ее перчиком. Украсить бутерброды можно рукколой или другой зеленью. 5. С творожным сыром и красной икройПонадобится:
Батон слегка подрумянивают на сковородке и смазывают маслом корочку, чтобы обвалять в мелко порезанном укропе. Сверху выкладывается творожную массу, креветку и икру. 6. С бужениной и помидорамиПонадобится:
Ножом с зазубринами нарезают хлеб и смазывают каждый из них маслом. Буженину следует порезать ломтиками толщиной, как хлеб. Ее выкладывают на масло. Овощи можно вырезать в виде фигурок либо просто зубчатым ножом. Луковые перья нарезают длиной по 5 см и завивают тыльной стороной ножика. Бутерброды с мясом украшают зеленью и овощами. 7. Домашний сэндвич с сыром и курицейПонадобится:
Первым делом натирают на терке сыр, мясо отваривают либо обжаривают и нарезают в виде соломки. Перец измельчают. Нарезанное соломкой мясо смешивают со сладким перцем и майонезом. На хлеб выкладывают тертый сыр, салатный лист, готовую смесь, снова посыпают сыром и накрывают еще одним хлебным ломтиком. Сэндвич с обеих сторон обжаривают на сковороде до золотистой корочки. 8. Бутерброд-гриль с томатом (итальянский)Понадобится:
Помидор и грибы нарезают тоненькими ломтиками. Хлеб смазывают маслом с обеих сторон и обжаривают до румяного цвета. На хлеб выкладывают сыр, ломтики помидора и грибов, полить соусом. Сковородку накрывают крышкой, чтобы сыр расплавился. Можно поджарить бутерброд и с другой стороны. 9. Ореховая паста, бананы, кунжут10. Инжир, сыр творожный, кунжут
11. Вареное яйцо, авокадо, редис12. Творожный сыр, редис, зелень13. Сыр с плесенью, яблоко и мед14. Горячие запеченые бутеры с помидорами и сыром15. Моцарелла, манго, морская соль и сок лайма16. Листья салата, омлет, тертый сыр17. Сметана с зеленью, грибы18. Фасоль из банки, зелень и яичница19. Омлет (сыр), спаржа, бекон поджареный20. Сливочный сыр, лук, семга, огурец21. Сливочный сыр, ягоды, базилик
22. Сыр, помидоры, авокадо, соевый соус23. Творожная масса, груша и мед24. Творожный сыр, вяленые помидоры из банки, оливки, руккола25. Томатный соус, шпинат, моцарела26. Авокадо, сыр фета, гранат и оливковое масло27. Сыр адыгейский, финики и орехи28. Сендвич с курицей и зеленью29. Творог в сливках, ананасы, орехи кешью30. Хумус, орехи грецкие или пекан и гранат31. Гренки со шпротами, яйцами и помидорами32. Отварные овощи, расплавленный сыр33. Листья салата, креветки, яйцо33. Бутер с селедкой под шубойЕще идеи для бутеров...А какие бутерброды любят в вашей семье? Поделитесь рецептами! | |
Категория: Вкусные рецепты | Добавил: Автор avtorpisatel123 (13.10.2018) | |
Просмотров: 4753 | Комментарии: 1 |
Всего комментариев: 1 | |
| |